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宝应湖的大闸蟹成省品牌蟹销售冠军

From:大闸蟹之家  Author:蟹舞三国  Date:2008-06-21    

  扬州新闻网讯 (爱农 达玲 周晗) 这两天,宝应湖大闸蟹市场“横行”劲头强悍,重阳节以来,每天向上海10家专卖店输送1500公斤仍供不应求,而北京、南京、广州、杭州和扬州的零售柜台每天销售总量均超过8000公斤。
  
  市水产主管部门的统计显示,近半个月来,宝应湖大闸蟹在国内市场日均销售1万公斤以上,已经成为省内品牌蟹单日销量冠军。

  在今秋国内淡水蟹市场景气指数普遍不高的前提下,为何宝应湖大闸蟹能够独树一帜?正在宝应县调研的国家渔业科技入户工程首席专家、上海水产大学王武教授介绍说,“宝应湖的水达到了国家二级饮用水标准,甚至可以直接饮用,加上生态健康养殖方式,养出来的螃蟹自然畅销市场。”

  王武教授介绍,生态健康养殖技术主要是改变传统的养殖方法,通过种草投螺,投喂天然饵料,采用生态调节技术和湖区围网养蟹不使用任何药物,使河蟹始终处在自然生态条件下生长发育,不仅保护了养殖生态环境,更重要的是保证了河蟹的纯天然品质,所产的河蟹全部达到无公害、绿色和有机品牌质量标准,创造了环境友好型河蟹产业的新优势、大卖点。

  如今,宝应湖大闸蟹的市场价位节节攀升,宝应全县每年仅品牌销售就可为广大蟹农增加1亿多元的销售收入。

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