黄河口大闸蟹“爬”上奥运会餐桌

From：大闸蟹之家 Author：蟹舞三国 Date：2008-08-06

    6月5日，北京人民大会堂举办“保质量、保安全、助奥运——山东省十大渔业品牌推介会”，来自山东省垦利县的黄河口大闸蟹以其个大、体肥、生态、绿色等特点引起了与会者的浓厚兴趣，该县永安镇玉峰水产加工有限公司与北京的多家水产品批发市场、超市签署了供货协议。

    黄河口大闸蟹能够成功“爬”上奥运会餐桌，得益于该县巧妙地把“一只蟹”做成了一串庞大的产业链：蟹苗繁育—蟹种培育—大规模健康养殖—活蟹暂养储存及加工—营销网络。目前，该县有2000立方米水体以上的大闸蟹育苗厂5家，年繁育大闸蟹苗2500公斤，年销售黄河口大闸蟹4000余吨，扣蟹2亿只，总产值2.2亿元。