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       又到一年蟹黄时。记者在一些菜市场发现，精明的水产品商家让大闸蟹抢“鲜”爬上市民餐桌，40元一斤的价格令爱尝鲜的市民争相购买。
　　
　　在小南湖菜市场，记者看到螃蟹已经悄悄上市，戴上专用绳套的螃蟹再不能张牙舞爪，显得规规距距。菜贩告诉记者，螃蟹要到了农历八月才能完成褪壳成长的过程，成长为壮硕的膏蟹。现在上市的螃蟹是批发商从早熟品种中挑选出来的，不过产地并非阳澄湖。
　　
　　桃花岭饭店餐饮部周经理告诉记者，阳澄湖大闸蟹都是青背白肚金毛黄爪，目前市场上销售的所谓“阳澄湖大闸蟹”多数是附近一些地方生产，大家购买时要稍稍留心。